Descripción
La dieta keto no funciona por restricción como otras dietas conocidas, sino por un cambio en lo que son los macronutrientes: es decir, tiene MUY pocos hidratos, por lo que el cuerpo debe convertir grasa en energía pero no es que se come poco o se pasa hambre. De hecho, da mucha saciedad y se ha popularizado como una opción para perder grasa y preservar la masa muscular porque no restringe ni proteínas ni calorías, sino que el foco está en la vía de utilización de la energía.
La Keto no se hace “más o menos”, es importante no pasarse de hidratos por lo cual es bastante matemática. Hay algunos intercambios que les enseñamos porque no es solo el qué se come (que para muchos alimentos es libre: carnes, huevos, quesos, palta, verduras de hoja, etc) sino que algunos si, hay que controlar porciones (ej. frutas, frutos secos, etc).
La dieta tiene muchas grasas por ende brinda mucha saciedad. Sí, grasas. Si te genera curiosidad, googlea “dieta keto ventajas” (no quisimos hacer tan larga esta intro tampoco)
Existen dos situaciones más frecuentes donde sugerimos keto:
– pacientes con mucho sobrepeso, que vienen bajando muy bien, 10, 15, 20 kilos y se estancan, e
– personas que entienden que comen medianamente bien, hacen ejercicio pero por distintos motivos están incómodos (ej 5-6 kilos de la menopausia, un par de kilos que molestan en las rodillas, etc) y necesitan un empujón.
Por qué no lo sugerimos para obesidad de 10, 20, 30kg extras?
Porque probablemente hay otras cosas antes de hacer una keto: trabajar la porción, el picoteo, la ansiedad, la actividad física regular, etc. Nos gusta la keto
Qué ofrecemos?
un acompañamiento diario por dos semanas por grupos reducidos de whatasapp con info, recetas, intercambios, dudas. Lo prinicipal es que entiendan cómo entrar en cetosis y los acompañamos en el proceso de aprendizaje hasta que le agarren la mano.
Despues para esos 4,5,6 kg sostener más tiempo que lo que se acompaña, generalmente 6-8 semanas
Se brinda asesoramiento constante, estamos para las consultas, brindamos ideas de menú, motivamos cada día. MIRA LAS FOTOS AL PIE.
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